カット野菜は中食市場の拡大、調理時間の短縮傾向から一般消費者に対する需要は伸びており、
業務用としても自社内で野菜を加工するより、
カット野菜製造業者から購入するほうが合理的と判断されています。

また、｢鮮度や衛生面での品質管理｣が付加価値とされ、
今後も消費者の安全志向の高まりに配慮した製品を製造するために、
専門設備やノウハウが必要となり、 企業の強みを十分に発揮するノウハウが必要となります。

弊社では、素材選定に対する目利きの練度向上、
常に刃物が最高の状態になるように日常のメンテナンスを実施し、真空パックで包装することによって、
安全で、野菜の旨みと栄養価、鮮度の高いカット野菜をお届けできるように努力しております。