2003 年に社長に就任して以来、ただひたすらに走ってまいりました。
自分にできることは何かといつも問いかけ、世のため人のためになることを探してまいりました。

弊社は八百屋です。
野菜をお届けすることによって、お客様に喜んでいただきたい。
お届けした野菜にかかわるすべての人に幸せになっていただきたいと願うことが本業であると思っています。

日本人は昔から茶道・華道など　その道を探求し、己を磨くことに道をつけています。

八百屋である私たちのすすむ道は野菜道なのです。

その昔、食卓は新鮮で、おいしく、深い香りの野菜があふれていました。
人々は野菜の旬から季節を感じとったものでした。
暑い夏、井戸水でトマトやきゅうりを冷やしました。
秋には毎日里芋やほうれんそうの料理が並びました。新じゃがをふかして、お塩をふって食べました。

いつの頃からか、旬に関係なく、 1 年中どの季節の野菜も手に入れることができるようになりました。
今では野菜には改良が加えられ、いろいろな農法も開発されています。
野菜と人との関係も時代とともに変わってきています。

野菜道とは、ほんとうの野菜の味、おいしさを追求していくことです。

野菜道とは、野菜本来の旨みをひきだす調理法を開発することです。

野菜道とは、私たちを元気にする野菜を栽培することです。

野菜道とは、野菜のもつ栄養価、働きを世の中に広めていくことです。

野菜道とは、野菜とともに生きることです。

本多商店は野菜と人とをつなぐ接点であり、コーディネータであることを使命として、
今後も野菜とともに歩み続けてまいります。